3 дешевых аксессуара, которые я использую, чтобы не чистить холодильник

Есть только один хороший способ почистить холодильник, и он отстой: вы все вынимаете, все оттираете, а затем снова собираете все обратно. Но имея всего три дешевых аксессуара, вам больше никогда не придется делать это. (Или, по крайней мере, не очень часто.)

Несколько гибких ковриков для холодильника, рулон нелипких покрытий для полок и несколько кухонных полотенец помогут вам поддерживать три самые грубые части вашего холодильника в достаточной чистоте. Вот как:

В дверцах моего холодильника хранится коллекция приправ со всего мира, и кажется, что все они протекают, даже когда я ими редко пользуюсь. Подкладки темных цветов скроют беспорядок, и их также легче найти в чистоте.

Амелия Хенсли, инженер-механик и эксперт по уборке в GE Appliances, сказала, что самая крутая особенность ее домашнего холодильника Café French Door — это пластиковые коврики, которые можно мыть в посудомоечной машине, и которые лежат под приправами, которые она держит в дверце. «Это моя любимая вещь в дверных контейнерах, — сказала она, — потому что они обычно вызывают отвращение».

Холодильники в кафе дорогие. Но их коврики действительно легко воспроизвести дома с помощью неклейких пластиковых вкладышей для полок, таких как эти от Stockroom Plus. Они такого же изысканного стального цвета, почти такие же прочные и поставляются в рулонах размером 12 на 20 футов. Я измерил дверцы своего собственного холодильника, отрезал кусок нужного размера, а затем сунул их под дырявые банки с желе и маслом чили.

«Если у вас уже есть вкладыши для полок другой марки, просто убедитесь, что они не с клейкой основой», — сказал Хенсли. Вы хотите, чтобы коврики можно было легко снять, чтобы почистить, а влага в холодильнике со временем приводит к тому, что липкая пряжка сминается.

Если у вас есть холодильник с проволочными полками, как у меня, то вы знаете, что самые большие неприятности в холодильнике возникают из-за протечек, которые капают с одной полки на другую. Но пара тонких моющихся ковриков (у меня есть от MayNest) на полках удержат разливы на своем уровне.

Коврики бывают разных цветов и заранее вырезаны по размерам, подходящим для большинства полок, но при необходимости их можно легко обрезать. (Мне также нравится перекрывать несколько разных цветов, чтобы получить дополнительную радость радуги, когда я открываю дверцу холодильника.)

Как и вкладыши для полок Stockroom Plus, они имеют решетчатую, цепкую сторону, которая удерживает контейнеры на месте в вашем холодильнике. Но поскольку они тоньше и гибче, их легче хранить на полках, где вы часто перемещаете или перетаскиваете вещи.

Как бы вы ни старались сохранить вещи в своих ящиках для хранения продуктов в тайне, продукты всегда оказываются разбитыми и гнилыми на дне. «Там всегда есть что-то несъедобное», — сказал Хенсли.

Но если вы застелите свои более свежие ящики чем-то легко заменяемым, вам никогда не придется вынимать эти неуклюжие и громоздкие ящики, чтобы их почистить.

Хенсли любит выстилать дно ящика для овощей тонкими полотенцами из хлопчатобумажной муки, которые быстро сохнут и, как правило, считаются безопасными для обертывания продуктов, которые вы планируете съесть. (Их мы выбрали для приготовления еды в нашем путеводителе по лучшим кухонным полотенцам.)

«Если вам нужно еще меньше рабочей силы, вы также можете использовать бумажные полотенца», — сказал Хенсли. В своем холодильнике я использую смесь бумажных полотенец, полотенец из мешков из муки или иногда просто чистые коричневые бумажные пакеты для обеда, в зависимости от того, хрустлю ли я уже вымытый и высушенный салат (полотенце из мешка из муки), пыльную зимнюю свеклу (бумажный пакет). , или легко раздавливаются, навсегда окрашивая ягоды (бумажные полотенца).

Эту статью редактировали Эми Коплин, Бритни Хо и София Соколова.

Амелия Хенсли, инженер-механик и эксперт по уборке в GE Appliances, интервью Zoom, 14 апреля 2023 г.

Рэйчел Уортон

Рэйчел Уортон — старший штатный корреспондент Wirecutter, освещающий духовки, плиты, холодильники и другую необходимую кухонную технику. Она имеет более чем 15-летний опыт освещения проблем питания и степень магистра в области пищевых исследований, а также помогла написать более дюжины книг на эту тему (включая свою собственную «Американская еда: не очень серьезная история»). Одним из ее первых реальных выступлений был обзор кухонных гаджетов менее чем в 50 словах для New York Daily News.